Common Vegetables in Japanese-English | Beginner

Practise everyday Japanese vegetable names in shopping and cooking contexts with にんじん, じゃがいも, 玉ねぎ, キャベツ, トマト, きゅうり, なす, and more.

Japanese → English30 cards

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Term

noun

にんじん

Definition

carrot

Examples

カレーににんじんを二本入れました。

カレーににんじんをにほんいれました。

I put two carrots in the curry.

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Term

noun

じゃがいも

Definition

potato

Examples

このじゃがいもでポテトサラダを作ります。

このじゃがいもでポテトサラダをつくります。

I’ll make potato salad with these potatoes.

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Term

noun

玉ねぎ

たまねぎ

Definition

onion

Examples

玉ねぎを一つ買ってきてください。

たまねぎをひとつかってきてください。

Please buy one onion.

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Term

noun

キャベツ

Definition

cabbage

Examples

夕食にキャベツのサラダを出します。

ゆうしょくにキャベツのサラダをだします。

I’ll serve cabbage salad for dinner.

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Term

noun

トマト

Definition

tomato

Examples

トマトを切って、サンドイッチにはさみました。

トマトをきって、サンドイッチにはさみました。

I sliced a tomato and put it in the sandwich.

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Term

noun

きゅうり

Definition

cucumber

Examples

暑い日は、きゅうりを冷やして食べます。

あついひは、きゅうりをひやしてたべます。

On hot days, I chill cucumbers and eat them.

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Term

noun

なす

Definition

eggplant

Examples

なすを焼いて、しょうゆをかけました。

なすをやいて、しょうゆをかけました。

I grilled an eggplant and poured soy sauce over it.

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Term

noun

ピーマン

Definition

green bell pepper

Examples

ピーマンを三つ、細く切ってください。

ピーマンをみっつ、ほそくきってください。

Please slice three green bell peppers thinly.

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Term

noun

大根

だいこん

Definition

daikon radish

Examples

大根をおろして、焼いた魚にそえます。

だいこんをおろして、やいたさかなにそえます。

I grate daikon and serve it with grilled fish.

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Term

noun

白菜

はくさい

Definition

Chinese cabbage

Examples

寒い夜は、白菜を鍋に入れるとおいしいです。

さむいよるは、はくさいをなべにいれるとおいしいです。

On a cold night, Chinese cabbage is delicious in a hot pot.

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Term

noun

ほうれん草

ほうれんそう

Definition

spinach

Examples

ほうれん草をゆでて、おひたしにしました。

ほうれんそうをゆでて、おひたしにしました。

I boiled spinach and made a Japanese-style side dish.

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Term

noun

レタス

Definition

lettuce

Examples

レタスを一枚、ハンバーガーにはさみます。

レタスをいちまい、ハンバーガーにはさみます。

I’ll put a leaf of lettuce in the hamburger.

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Term

noun

ブロッコリー

Definition

broccoli

Examples

ブロッコリーは何分ゆでますか。

ブロッコリーはなにぶんゆでますか。

How many minutes should I boil the broccoli?

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Term

noun

カリフラワー

Definition

cauliflower

Examples

カリフラワーをスープに入れてください。

カリフラワーをスープにいれてください。

Please add cauliflower to the soup.

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Term

noun

かぼちゃ

Definition

pumpkin; squash

Examples

母はかぼちゃを煮て、お弁当に入れました。

はははかぼちゃをにて、おべんとうにいれました。

My mother simmered pumpkin and put it in my lunch.

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Term

noun

さつまいも

Definition

sweet potato

Examples

駅の近くで、温かいさつまいもを買いました。

えきのちかくで、あたたかいさつまいもをかいました。

I bought a warm sweet potato near the station.

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Term

noun

長ねぎ

ながねぎ

Definition

Japanese long onion; scallion

Examples

長ねぎを刻んで、みそ汁に入れます。

ながねぎをきざんで、みそしるにいれます。

I chop a Japanese long onion and add it to miso soup.

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Term

noun

にんにく

Definition

garlic

Examples

パスタににんにくを一かけ入れました。

パスタににんにくをいちかけいれました。

I added one clove of garlic to the pasta.

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Term

noun

生姜

しょうが

Definition

ginger

Examples

紅茶に生姜を少し入れると、体が温まります。

こうちゃにしょうがをすこしいれると、からだがあたたまります。

Adding a little ginger to tea warms you up.

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Term

noun

ごぼう

Definition

burdock root

Examples

ごぼうを細く切って、きんぴらを作ります。

ごぼうをほそくきって、きんぴらをつくります。

I cut burdock root into thin strips to make kinpira.

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